prenota_spazio
prenota_spazio

Anno 6°

martedì, 27 giugno 2017 - Recte agere nihil timere

Facebook Twitter YouTube

prenota

Camaiore

Chiacchiere e frittelle di riso per la prima lezione “Hotel a 6 stelle”: ripartono i corsi dei ragazzi della Aipd

venerdì, 17 febbraio 2017, 15:34

Qualcuno aveva già partecipato lo scorso anno, e non vedeva l'ora di riprendere là dove aveva lasciato. Per altri era la prima volta assoluta in cucina. E' ricominciato col sorriso il corso organizzato dall'associazione Albergatori, Balneari e Commercianti di Lido di Camaiore per ragazzi affetti da sindrome di down.

Sono stati otto i ragazzi seguiti dall'associazione Italiana Persone Down (sezione Versilia) che hanno partecipato alla prima lezione (giovedì 16 febbraio), nella cucina dell'hotel Joseph di Marina di Pietrasanta coordinati dalla chef Anna Pratali. Con loro anche diversi balneari e albergatori, gli stessi che lo scorso anno avevano partecipato al progetto. 

 “Il progetto prende il nome di 'Hotel a 6 stelle' – spiegano i presidenti delle tre associazioni, Maria Bracciotti (hotel), Luca Petrucci (bagni) e Carmelo Donzella (negozi) – ed è dedicato ai ragazzi  affetti da sindrome con giornate di approfondimento delle tecniche utilizzate in cucina, per le funzioni di commis e per altre mansioni del settore turistico-ricettivo. Il nostro obiettivo infatti – aggiunge Maria Bracciotti - è di inserire in organico alcune di queste persone affette da sindrome di down all'interno delle strutture di Lido, dagli hotel agli stabilimenti balneari”.

 Per la prima lezione focus sulla pasticceria tipica del periodo di Carnevale. I ragazzi hanno imparato a preparare e cucinare sia le chiacchiere che le frittelle di riso, con tanto di crema pasticcera. Divisi in gruppi hanno impastato, preparato e fritto i dolci, tra risate e buonumore, e infine assaggiato i risultati del loro pomeriggio passato in cucina.

  Le lezioni – che torneranno il 23 febbraio e che comprenderanno anche una parte teorica relativa alle normative igienico-sanitarie –  sono possibili anche anche grazie al contributo di alcuni sponsor che hanno fornito materiali e assistenza: VersiliCarta, Parmalat Santal, Olimpia Gelati, Biagi Nicola.

 


Questo articolo è stato letto volte.


il Panda


prenota_spazio



Terigi auto 2014-15


Franco Mare


Altri articoli in Camaiore


alfrun


martedì, 27 giugno 2017, 15:04

Un fine settimana "A tutto luppolo": sette birrifici artigianali pronti a spillare

Gli amanti della buona birra artigianale hanno il loro appuntamento imperdibile in Versilia: sabato 1 e domenica 2 luglio, nel centro storico di Camaiore, arriva "A Tutto Luppolo"


martedì, 27 giugno 2017, 14:31

Ritorna CineMare Versilia, al via la quarta edizione

Riparte CineMare Versilia, dopo tre edizioni fatte da impegno, spettacolo e tanto divertimento, ritorna l’appuntamento lungo la costa versiliese con alcuni titoli cinematografici più che blasonati


Prenota questo spazio!


lunedì, 26 giugno 2017, 16:53

Al via verifica degli allacci a Lido di Camaiore per il progetto #marepulito

Si tratta del terzo step del programma di intervento denominato #Marepulito, messo a punto dal gestore - in collaborazione con l’Amministrazione Comunale - per risolvere i problemi di inquinamento della Fossa dell’Abate


lunedì, 26 giugno 2017, 15:24

Al via Lido Movie: si parte con I Pirati dei Caraibi 4 al Bagno Sole

Prende il via la rassegna di cinema sulla spiaggia organizzata a Lido di Camaiore per l'estate 2017 dall'associazione albergatori, balneari e commercianti (Abc)


lunedì, 26 giugno 2017, 15:13

Arrestati due marocchini

Si tratta del 25enne Oussama Tahrani e dell 30enne Ouadid Ben Maarouf entrambi nati in Marocco in Italia senza fissa dimora, nullafacenti e con precedenti ritenuti responsabili della violazione degli obblighi imposti dall’autorità giudiziaria 


sabato, 24 giugno 2017, 16:00

The Winner is 2017, Valentina Borchi vince la seconda puntata

Giovedi 22 giugno su Canale 5 è andata in onda la seconda puntata del nuovo programma Mediaset "The Winner Is" condotto da Gerry Scotti, una competizione a stampo canoro in cui otto cantanti, diversi in ogni puntata, si danno battaglia per la vittoria


Ricerca nel sito


Prenota questo spazio!


outlet-sport


Prenota questo spazio!


Prenota questo spazio!


Prenota questo spazio!


Prenota questo spazio!


Prenota questo spazio!