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Confcommercio

"TIPIci da Spiaggia": i balneari Sib Confcommercio con i produttori locali

giovedì, 27 giugno 2019, 10:48

L'eccellenza del nostro mare sposa l'eccellenza delle nostre produzioni tipiche.

Il presidente regionale Sib Confcommercio Stefania Frandi ed il presidente interprovinciale Pier Francesco Pardini lanciano sul territori di Lucca e Massa Carrara "TIPIci DA SPIAGGIA", la nuova iniziativa del sindacato balneari avviata a livello nazionale dal presidente Antonio Capacchione, in accordo con il ministro Centinaio.

«Si tratta di un'iniziativa davvero interessante- dichiarano Frandi e Pardini- in favore dell'agricoltura, dell'enogastronomia e del nostro sistema turistico in generale. Nel dettaglio: gli stabilimenti balneari sono chiamati a organizzare e promuovere nei vari territori una serie di eventi volti a far conoscere i prodotti ed i produttori della tradizione locale, pianificando progetti che coinvolgano le associazioni agricole o i singoli imprenditori, allo scopo di favorire la conoscenza e lo sviluppo dell'economia locale, rafforzando l'immagine positiva della balneazione attrezzata e del sistema turistico in generale».

I presidenti Sib Frandi e Pardini sono tra i fautori del progetto ed invitano gli stabilimenti balneari della costa ad aderire all'iniziativa che si terrà nei giorni del 29 giugno, 27 luglio e 31 agosto.

«Precisiamo che le proposte dipendono solo dalla fantasia dei gestori e dai partner che sceglieranno. Possiamo ipotizzare degustazioni di prodotti tipici del territorio (vini, salumi, formaggi) menù a tema con prodotti di stagione da proporre ad un prezzo particolarmente appetibile, inviti ai produttori stessi per allestire uno stand dentro alla struttura e illustrare i propri prodotti proponendo piccoli assaggi ai clienti, show cooking per presentare le nostre ricette tipiche e farle assaggiare.... Ma speriamo anche che qualcuno, con la fantasia e l'estro che ci contraddistingue, riesca a creare eventi particolarmente originali e fuori dagli schemi».

«Garantiremo la massima divulgazione di tutti gli eventi- proseguono i due presidenti- comunicando tempestivamente agli organi di informazione tutte le iniziative che si svolgeranno in ambito locale.

Raccomandiamo a tutti gli iscritti la massima partecipazione, rivendicando con orgoglio il senso di appartenenza che i balneari maremmani mostrano nei confronti del loro territorio. Ricordiamo che, oltre all'eccellenza nel settore agricolo, abbiamo fior di produttori legati al settore ittico, all'allevamento, all'apicoltura e a tanti altri segmenti particolari ed originali che, in funzione delle scelte che ciascuno farà, potranno dare visibilità e prestigio e lasciare uno splendido ricordo ai nostri ospiti».


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