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Enogastronomia

Madame Betty e la bomba...Sushi Jazz sulla Versilia

mercoledì, 28 aprile 2021, 15:41

di Marco Bellentani

Chi fa da se fa per tre. Motto che calza a pennello con Roberta Torres, meglio conosciuta come Madame Betty, dj di fama internazionale (Madonna, Campari Tour e tanto altro) che, dopo il successo ottenuto con la formula del Sushi Jazz a Pietrasanta pare non volersi fermare più. A sottolineare entusiamo, coraggio e voglia di ripartire, Roberta rilancia la formula per altri due locali - di prossima apertura- in Versilia. Sempre nello stile del famoso Sushi Jazz di Pietrasanta - prelibati piatti di crudo, stile anni '20, musica e feeling per la bella vita - aprono Sushi Jazz Versilia e Forte Jazz.

Il primo a Tonfano sarà un concentrato di buon cibo, musica dal vivo e house con arredi anni 20, dal passo romantico e dall'atmosfera avvolgente. Il secondo per dirla a la Madame Betty "un corner, in pieno centro di Forte dei Marmi, dove sarà possibile degustare  osushi, ostriche, scampi e  sashimi, accompagnato da una selezione raffinata di bollicine e ottimi vini." Oblò a la Luxury Yacth con tavoli in radica e un gioco di luci che trasformerà il piccolo locale in un vero e proprio scrigno per aperitivi. Siamo sicuramente di fronte ad un'idea importante, di grande esempio in questo "ripartire" del comparto ristorativo che si aprirà anche al franchising italiano ed internazionale.

Chi ha amato Sushi Jazz a Pietrasanta potrà dunque trovare la sua qualità, la sua offerta emozionale anche a Tonfano e a Forte dei Marmi, senza tralasciare il delivery per degustare la gran selezione del Sushi Jazz anche a casa.

Notti, bollicine, emozioni e qualità. Firmato (e musicato) da Madame Betty. Chapeau

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