Enogastronomia
Riccardo e Nancy Santini vincono Il Tordello d'Oro 2023
È di quel geniaccio di Riccardo Riccà Santini il "Tordello d'Oro", l'ambìto Premio al Miglior Tordello della Versilia 2023. Dalla sua 'bottega con cucina' Baccalà Vino e Merendino, sempre brulicante di…
15^ edizione di "Olio Capitale": è Pisa la protagonista
Una finale raggiunta nella categoria "Fruttato intenso" e menzione d'onore "Ex Albis Ulivis" per un'impresa pisana nel concorso Olio Capitale 2023. All' ASCOE la gestione dell'Oil Bar
Arte & Cibo: alla scoperta degli itinerari del gusto
In occasione della prima edizione di Lucca Gustosa, in programma a Lucca nei giorni 11, 12 e 13 marzo la Camera di commercio della Toscana Nord-Ovest ha curato Arte…
Tommaso Losavio è il king barman 2023: grande successo per Fib alla Tirreno Ct
Versilia superstar al King 2023 alla Tirreno CT. Il viareggino Tommaso Losavio vince l'edizione 2023 del concorso per barman della Federazione Italiana Barman battendo gli altri 15 concorrenti provenienti da tutta l'Italia, buona anche la prestazione del massarosese Federico Salvetti che si è piazzato in semifinale
Dalla Versilia a New York: Filippo, ristorante oltre la ristorazione
Dal 2008 Filippo rappresenta un nome capace di evocare un preciso approccio alla ristorazione in Versilia. Ambienti semplici ed eleganti, oculata selezione della materia prima, ricette in grado di raccontare una storia
Sesta edizione per L’Arte in cucina, gli artisti incontrano gli chef
Il protagonista di questa sesta edizione è senza ombra di dubbio il pittore Alfonso Borghi: «Un artista informale - come descrive Domenico Monteforte - raffinato e potente, collezionato da personaggi pubblici, musei e grandi manager, si apre con Gianmarco Puntelli, notissimo organizzatore e curatore di mostre d’arte che nel libro svela le confidenze del Borghi
Alla Buca di S. Antonio (non) c'è trippa, di vitello e alla lucchese, per l'avvocato delle Gazzette e il suo (ir)responsabile direttore
Alla fine di ogni udienza presso il tribunale all'ex Galli Tassi, la principessa del foro di Lucca, Cristiana Francesconi, è solita trascorrere un pranzo luculliano in compagnia del suo cliente più... assiduo: una consuetudine che va avanti dal 2011, anno di fondazione delle Gazzette
45 buyers internazionali del settore vitivinicolo ospiti della Camera di Commercio della Toscana Nord Ovest
Tre tour dei territori di Lucca, Massa Carrara e Pisa alla scoperta delle eccellenze vitivinicole e culturali organizzati per i buyers che partecipano al BuyWine
La Dogana, passione senza limiti
Passione, ricerca, dedizione e cura del cliente, queste le parole chiave dell’impresa locale ‘La Dogana’, ad Altopascio. L’idea di dar vita ad un ambiente moderno con prodotti, almeno all’apparenza, tradizionali ha permesso, a Mirko Galligani e Fabio Riccardo, di far spiccare il volo, da ormai sette anni, alla loro meravigliosa creatura
Gli 85 anni della "Pizzeria da Rizieri" di Viareggio
Con quel nome che pare un cognome, rimane in mente con facilità. La famosa "Pizzeria da Rizieri" di via Cesare Battisti 35, a Viareggio, il prossimo mercoledì 1° febbraio festeggia 85 anni
