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Enogastronomia


Enogastronomia

Giacomo Pietrasanta: al via in Versilia la nuova stagione invernale

lunedì, 10 dicembre 2018, 15:47

Riapre venerdì 7 dicembre Giacomo Pietrasanta, il ristorante nel borgo antico di Pietrasanta dove trovare tutta l'eleganza senza tempo di Giacomo Milano, interprete da oltre sessant'anni della grande cucina italiana


Enogastronomia

Luigi Carmassi conquista il titolo di Giovane Chef a Il Desco

sabato, 8 dicembre 2018, 19:40

Lo chef Luigi Carmassi del Ristorante Pesce Briaco di Lucca conquista il titolo interprovinciale di Giovane chef, nella sfida che si è svolta oggi sabato 8 dicembre al Real Collegio nell’ambito de Il Desco


Enogastronomia

Il menu di Natale di Fubi's

venerdì, 7 dicembre 2018, 19:11

Fioccano le anticipazioni sui menu di Natale in Versilia. Questa volta è il turno di Fubi's, lo splendido locale in Corte Lotti a Pietrasanta, realizzato dopo il passato viareggino, quest'estate da Stefano Fubiani...


Enogastronomia

Ultimo dell'anno da Alex: un sontuoso menu per festeggiare

venerdì, 7 dicembre 2018, 11:12

er festeggiare il vostro San Silvestro 2018 il Ristorante Alex, propone un menu a dir poco sontuoso, ricercato, ma che rinverdisce anche alcuni grandi classici degli eighties, ritornati – ovviamenti rivisitati ed aggiornati...


Enogastronomia

Lucia Tellone, la discepola di Cracco nuovo chef di Fubi's

giovedì, 6 dicembre 2018, 18:34

di Marco Bellentani

Cambio di timoniere nella cucina di Fubi's, il ristorante di Stefano Fubiani che, dopo anni in Viareggio, ha quest'estate inaugurato la sua nuova sede in Corte Lotti a Pietrasanta. Dopo la dipartita di Roberto Monopoli...


Enogastronomia : domani,pietrasanta 14:30

Gagliardo: la masterclass della distilleria al Bar Avio

martedì, 4 dicembre 2018, 09:21

di Marco Bellentani

Continua il rinascimento Mixology, nella capitale versiliese del movimento, Pietrasanta. Dopo Hampden e la sua masterclass in quel di Fubi's ecco Gagliardo al Bar AVio...


Enogastronomia

ALMA Scuola Cucina, viareggino diplomato cuoco professionista

venerdì, 30 novembre 2018, 11:57

Sono 69, hanno un’età media di 23 anni, provengono da tutta Italia, dal Friuli Venezia-Giulia alla Calabria, e sognano di seguire le orme di predecessori illustri come Stefano Deidda, Pasquale Laera, Alessandra Del Favero, Benedetto Rullo e Lorenzo Stefanini, che, iniziati ai segreti della professione nelle aule della Reggia di Colorno, hanno saputo affermarsi in cucina


Enogastronomia : A Tonfano

Il menu di Natale di Alex Cibi e Vini

martedì, 27 novembre 2018, 12:20

Un lussuoso e accattivanta, anche nel prezzo menu di Natale in uno dei migliori ristoranti locali.


Enogastronomia : in via San Paolino

Non solo Stecco...Casanova

mercoledì, 21 novembre 2018, 13:05

di MB

E' stata la novità dell'anno 2018. Stecco Casanova, aperto in primavera con la complicità di un noto ristoratore della Versilia, Alessandro Tognetti (Alex Cibi e Vini) e la sua compagna Anna...


Enogastronomia

"Gusto e salute": vincono gli studenti del "Marconi" di Viareggio

martedì, 20 novembre 2018, 17:13

Sono stati gli studenti Francesco Fantozzi e Ivanna Kostinian, dell’istituto “Marconi” di Viareggio, accompagnati dal loro insegnante Fabio Battaglieri, ad aggiudicarsi il primo premio del concorso gastronomico per gli Istituti professionali alberghieri


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Ultime notizie brevi


mercoledì, 12 dicembre 2018, 17:34

Natali risponde a Coluccini: "La realtà fuori dalla sua portata"

Si fa rovente il clima in consiglio comunale a Massarosa e, come in ogni buona storia, a essere al centro delle polemiche sono i soldi. In particolare quelli legati alla tari, la famigerata tassa sui rifiuti, e alcuni fondi messi a bilancio per sostenere le famiglie in difficoltà.


mercoledì, 12 dicembre 2018, 16:53

«Percorsi creativi», il libro di Arturo Francesconi, sarà presentato al Caffè Sirena di Lido di Camaiore

Ecco la seconda edizione di «Percorsi creativi», il libro di Arturo Francesconi, che sarà presentato venerdì 14 dicembre alle 17,30 al Caffè Sirena di Lido di Camaiore. Il testo, visto il successo riscontrato, è stato ampliato con nuove Mappe Mentali e arricchito anche di un nuovo capitolo riguardante la creatività...


mercoledì, 12 dicembre 2018, 15:25

Interviste telefoniche gaia per aggiornamento dati anagrafici

Da qualche settimana GAIA S.p.A. ha avviato l'aggiornamento dei dati anagrafici dei propri utenti, per i quali non risulta presente in archivio il codice fiscale e/o la partita iva. L'attività prevede anche telefonate dirette all'utente, durante le quali gli incaricati del Gestore si occupano, tramite una rapida intervista telefonica, di...


mercoledì, 12 dicembre 2018, 14:41

Pietrasanta, disservizi: illuminazione pubblica a Fiumetto, riparato il guasto

Riparato il guasto che ha lasciato per alcuni giorni al buio una parte della frazione di Fiumetto. Il disservizio ha interessato in particolare via Piave, via San Giovanni Bosco, via Vittorio Veneto, via Duca d'Aosta, via Pisacane, via Dante Alighieri, via Corridoni ed altre.


mercoledì, 12 dicembre 2018, 14:05

Assemblea delle imprese balneari della Versilia: presenti i parlamentari eletti sul territorio

La questione balneare italiana, le soluzioni normative tra il tavolo tecnico e l’assemblea legislativa sono al centro dell’assemblea delle imprese balneari della Versilia che si terrà venerdi 14 dicembre all’hotel Astor a Viareggio. A seguito di quanto deciso durante l’ultima assemblea annuale della Cna, sono stati chiamati a partecipare all’incontro...


mercoledì, 12 dicembre 2018, 13:56

I genitori degli studenti dell'Istituto G. Marconi hanno deciso di incontrarsi venerdì 14 dicembre

I genitori degli studenti dell'Istituto G. Marconi hanno deciso di incontrarsi venerdì 14 dicembre, alle ore 21, presso la Sala Barsanti della Croce Verde di Viareggio (Corso Giuseppe Garibaldi, 171), per costituire un Comitato Genitori che si occupi delle gravi problematiche dell'Istituto che non permettono di proseguire con le normali...


mercoledì, 12 dicembre 2018, 13:01

Torna l'iniziativa “Cucine e scuolabus aperti”

Sabato 15 dicembre dalle ore 11.00 alle 15.00 sarà possibile visitare le cucine scolastiche di Capezzano Pianore nell’ambito dell’iniziativa “Cucine e Scuolabus Aperti”, organizzata dal Comune di Camaiore in collaborazione con Cir Food e B&B Service.


mercoledì, 12 dicembre 2018, 10:01

Spazio alla fotografia nella Sala delle Grasce a Pietrasanta

E' l'altra Pietrasanta. La Pietrasanta vista con l'obiettivo dello storico gruppo fotografico versiliese. E' la Pietrasanta di chi dipinge con la macchina fotografica la città d'arte nelle sue mille sfaccettature imprevedibili. Ci sono Piazza Duomo e le sue anime storiche, gli avvenimenti principali e gli artigiani al lavoro, la Marina con i...


mercoledì, 12 dicembre 2018, 08:57

M5S presente a manifestazione Fials

Il Movimento 5 stelle prenderà parte alla manifestazione indetta da Fials per sabato prossimo alla Misericordia di Lido di Camaiore.


martedì, 11 dicembre 2018, 17:39

Lucchesi (Lega Massarosa/Camaiore): "A Quiesa in alcune case è mancata l'acqua"

"Abbiamo avuto segnalazioni da parte di alcuni cittadini i quali riferiscono che a Quiesa in alcune case è mancata l'acqua. Questo disagio va a sommarsi a quello dell'acqua torbida che ormai da mesi affligge il nostro comune.


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