Enogastronomia

Siete pronti?! La Federazione Italiana Barman presenta “Colours & Happiness” la serata più frizzante dell’anno! Tanto ottimo cibo cucinato dai bravissimi aspiranti chef dell’istituto alberghiero Marconi di Viareggio, tanta musica curata dal grande Maurizio Baccilli, tanti aperitivi e tanti cocktails sapientemente preparati dai barman FIB e soprattutto tanta solidarietà

Lorenzo Fazio, per chi non lo conosce, è un intellettuale a tutti gli effetti. Cresciuto alla Einaudi di via Biancamano, lui ligure venuto su nei carruggi genovesi e innamoratosi del…

Il 13,14,15 maggio prossimo si svolgerà, presso il Mercato Ortofrutticolo di Viareggio, “L'arte della Birra”: la manifestazione, che vanta il patrocinio del Comune di Viareggio e di Confesercenti Toscana Nord, è stata presentata questa mattina nel corso di una conferenza stampa nella sala di Rappresentanza del Comune di Viareggio, alla quale erano presenti l’assessore alle Attività produttive Alessandro Meciani, Francesca De Santi per la Cooperativa Linketto in qualità di organizzatori e Daniele Benvenuti responsabile Versilia di Confesercenti Toscana Nord

La difficoltà, da parte dei ristoratori, nel trovare personale per la stagione attuale è evidente, ormai, da mesi

Finalmente ci siamo! Sabato 14 e domencia 15 maggio (orari 10-19), Enolia firmerà la sua XXI^ edizione, dopo due anni di stop forzato. Il rinvio ad aprile, causa nubifragio si è dimostrato saggio da parte degli organizzatori, Gabriele Ghirlanda, patron storico della manifestazione e il nostro Marco Bellentani, responsabile e animatore del tanto amato Villaggio del Vino

Andrea Moretto dell’IIS Maggia di Stresa è il vincitore assoluto del XXII° Campionato Italiano Barman delle scuole alberghiere andato in scena il 3 e il 4 maggio al Musa di Pietrasanta

Saranno 70 le cantine che prenderanno parte alla VIII edizione di Vini d'Autore – Terre d'Italia, attesissima manifestazione che porta ogni anno in Versilia, a Lido di Camaiore, alcune tra le migliori realtà vinicole del Bel Paese

Un primo maggio all'insegna del divertimento sfrenato al Bagno Biondetti di Giacomo Menici a Marina di Pietrasanta: il brunch dell'atelier ViennaLuce è un successo e si conclude con un... ballo sulle note di Stefano Rindi

Piacevolissima serata, ma, ormai, è una consuetudine, al Cro di Pietrasanta dove Giovanni Panconi ha proposto, in collaborazione con il docente di Storia del cibo Diego Del Frate, una simpaticissima e apprezzata cena medievale

La città di Lucca si inebria di vino con l'evento "Anteprima vini della costa Toscana" e chi non vuole farsi trasportare dal gusto dei migliori vini della Toscana? L'evento ospita 60 aziende vinicole, da produttori affermati e famosi a quelli più emergenti e ancora piccoli