Anno 6°
giovedì, 23 gennaio 2020 - Recte agere nihil timere
Giornale Politico - Artistico - Amministrativo - Letterario e Teatrale
Enogastronomia
Enogastronomia : A Tonfano
Alex Cibi e Vini: recensione nuovo menu con il giovane chef Gabriele Polonia
giovedì, 23 gennaio 2020, 12:50
di Marco Bellentani
Riaccende i motori, dopo una breve pausa invernale, il gioiellino di Alessandro Tognetti, quell'Alex Cibi e Vini che continua a crescere senza alzare la voce, senza proclami da gourmet quasi demodè, senza strali e presunzioni. Merito va alla personalità...
Enogastronomia
Franco Mare, un'ancora di certezza
lunedì, 6 gennaio 2020, 21:38
di aldo grandi
Alessandro Ferrarini, chef di uno dei ristoranti più prestigiosi della Versilia, ci ha deliziato il palato e non solo con i suoi piatti. Una stella sul suo cammino potrebbe comparire da un momento all'altro
Enogastronomia : 6 gennaio
Le stelle nel Pozzo: Giannelli e lo stellato Gronchi in una supercena
giovedì, 2 gennaio 2020, 09:39
di MB
Inizia subito con un bel botto il 2020. A spararlo è il patron/oste/chi più ne ha più ne metta Gaio Giannelli che, nel suo Pozzo di Bugia a Querceta, presenta Le Stelle nel Pozzo. La serata, proprio per l'epifania, si svolgerà come una vera e propria cena a quattro mani...
Enogastronomia
Franco Mare, recensione menu inverno. Un'occasione speciale
mercoledì, 18 dicembre 2019, 09:23
di Marco Bellentani
Un occasione speciale. Si perché quella del Franco Mare è oramai una location dall'atmosfera unica, con una cura maniacale dei particolari, dei colori, della grande sala che affaccia sul Tirreno
Enogastronomia : Chef Alessandro Filomena
San Silvestro al Coquus: il menu dell'ultima notte dell'anno
mercoledì, 18 dicembre 2019, 08:48
Per l'ultima notte dell'anno, Alessandro Filomena, chef del Coquus in via delle Contrade a Querceta eseguirà un vero e proprio excursuus dei suoi piatti, del passato e del presente, con un tocco sempre nuovo all'insegna...
Enogastronomia
Enoteca Marcucci, riparte la stagione all'insegna delle icone e dei miti del Novecento
martedì, 17 dicembre 2019, 00:20
di aldo grandi
Finita la pausa autunnale e terminato il consueto pellegrinaggio novembrino in terra di Champagne e Borgogna, Michele Marcucci riapre i battenti della propria enoteca di via Garibaldi, una sorta di consuetudine enogastronomica al cui fascino è difficile sfuggire
Enogastronomia
Il Panettoncino Gelato dell'Olimpia: un'eccellenza locale
domenica, 15 dicembre 2019, 16:46
di Marco Bellentani
Olimpia gelati nasce nel 1978 dalla Famiglia Panseri e precisamente dalla passione e conoscenza in merito di Ezio e Beppe. Una produzione gioiosamente "responsabile" di numerosi dessert...
Enogastronomia : Pietrasanta
Il Posto: cenone di San Silvestro su misura per te
domenica, 15 dicembre 2019, 15:35
Tra i menu delle feste, ci arriva la proposta particolare di Simone Andreano e il suo Il Posto, bomboniera di cucina e d'arte in Piazza Carducci a Pietrasanta. Da sempre fautore di una cucina raffinata, ma per tutti; in un locale splendidamente arredato e colmo di atmosfera, Andreano vara un cenone di San Silvestro... su misura
Enogastronomia
In Versilia la napoletana "top" per Identità Golose
giovedì, 12 dicembre 2019, 10:22
Oltre mille locali in 52 nazioni differenti ma solo 99 pizzerie meritevoli di segnalazione, per i collaboratori della prestigiosa Guida ai ristoranti d'Italia, Europa e Mondo di "Identità Golose", un progetto nato 13 anni fa per raccontare l'evoluzione dell'offerta gastronomica nazionale e internazionale attraverso una serie di luoghi da non perdere, sulla strada della buona cucina
Enogastronomia : Menu delle feste
San Silvestro da Alex, a Tonfano, il menu
lunedì, 9 dicembre 2019, 16:25
San Silvestro, da Alex. Sempre a Tonfano, sempre un riferimento importante, per location, servizio e cucina. Dopo il Pranzo di Natale, Alessandro Tognetti e il nuovo chef Gabriele Polonia ci fanno pervenire il menu dell'ultimo dell'anno...
Ultime notizie brevi
giovedì, 23 gennaio 2020, 19:41
Pubblica illuminazione a Viareggio: la Lega chiede atti relativi a contratti di servizio, costi ed efficienza
Protocollata questa mattina dalla Consigliera Pacchini l'Interpellanza, oltre alla Richiesta Atti in merito all'efficienza e ai costi dei gestori della Pubblica illuminazione di Viareggio. "A seguito di quanto avvenuto - dice la consigliera - vogliamo conoscere il contenuto dei Contratti di servizio che il Comune ha stipulato con le varie Aziende e Società che,...
giovedì, 23 gennaio 2020, 19:35
Il VII° congresso dell'Istituto Stomatologico Toscano, organizzato da Tueor Servizi di Torino, si svolge anche quest'anno a Viareggio
Il VII° congresso dell'Istituto Stomatologico Toscano, organizzato da Tueor Servizi di Torino, si svolge anche quest'anno a Viareggio, presso il Grand Hotel Principe di Piemonte. Circa 400 i partecipanti, attesi anche dall'estero. In programma, oltre alle sessioni ordinarie, numerosi corsi, workshop e i riconoscimenti ai migliori talenti.
giovedì, 23 gennaio 2020, 19:34
Scomparsa prof. Raffaele Caravaglios: il cordoglio dei suoi collaboratori
Ieri si è spento il professor Raffaele Caravaglios, a lungo direttore del laboratorio analisi dell’ospedale Tabarracci di Viareggio in anni ormai piuttosto lontani. I medici, biologi, tecnici e il personale amministrativo del laboratorio analisi dell’ospedale Versilia lo ricordano con riconoscenza, come la figura che ha insegnato il mestiere a molti di...
giovedì, 23 gennaio 2020, 19:23
Tour promozionale di Burlamacco e Ondina con le maschere a Firenze e Milano
L’allegria e i colori delle maschere invaderanno Milano e Firenze in un tour promozionale del Carnevale di Viareggio che coinvolgerà piazza Duomo nel capoluogo lombardo e il Florence Ice Village dell’Associazione “Un Fiore per la Fortezza” a Firenze.
giovedì, 23 gennaio 2020, 13:30
A tre pietrasantini Oscar dello Sport de "La Nazione"
Ci sono tre pietrasantini ed altrettante società sportive della Piccola Atene tra i vincitori dell'edizione 2020 dell'Oscar dello Sport. La trentatreesima edizione del prestigioso riconoscimento assegnato dal quotidiano La Nazione si è tenuta al Liberty Disco Club lo scorso lunedì 20 gennaio alla presenza, tra gli altri, di Marcello Lippi.
giovedì, 23 gennaio 2020, 13:27
Stazzema, Montemagni (Lega): "Approvata nostra mozione su problemi di copertura del segnale telefonico"
"A Stazzema - afferma Elisa Montemagni, capogruppo in consiglio regionale della Lega - vi sono palesi problemi per quanto riguarda la telefonia mobile." "E' assurdo che nell'ipertecnologico 2020-prosegue il Consigliere-vi siano in Italia e quindi anche in Toscana delle località dove poter telefonare con i cellulari è spesso impossibile." "Il...
giovedì, 23 gennaio 2020, 12:43
Versilia, bus saltati e guasti a ripetizione; Marchetti (FI): "Nell'intera area il trasporto pubblico è un disservizio perpetuo"
«La condizione del trasporto su gomma nell'intera Versilia è ormai un disservizio perpetuo, per i cittadini prendere un bus è una riffa quotidiana che li vede sempre perdenti a fronte di costi sempre maggiori per biglietti e abbonamenti.
giovedì, 23 gennaio 2020, 11:57
Brigata Mutuo Sociale per l'Abitare: "Rinvio processo per occupazione del Matteotti, piena solidarietà alle famiglie"
E' iniziato il 22 gennaio, e subito rinviato a settembre, il processo contro le famiglie residenti in via Matteotti accusate di occupazione abusiva. Ad annunciarlo Brigata Mutuo Sociale per l'Abitare che commenta: "Si tratta di famiglie normali, integrate in città, che vivono o che hanno vissuto per un periodo nello...
giovedì, 23 gennaio 2020, 10:16
Carraresi: "Polemiche Sanremo, mi accodo e condivido"
Stefania Carraresi, presidente commissione Pari Opportunità del comune di Viareggio, interviene in merito alla polemica sul Festival di Sanremo."Dopo la levata di scudi da parte di associazioni, femminili e non solo, commissioni Pari Opportunità di tutta Italia, non ultima quella Provinciale di cui anche faccio parte, non posso che accodarmi e condividere, a nome di tutta Commissione...
giovedì, 23 gennaio 2020, 10:03
Versilia, colletta per animali
Una colletta per raccogliere croccantini e non solo da destinare ai canili e gattili della Versilia.
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