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Enogastronomia


Enogastronomia : Intervista All'Executive Chef

Coquus: il nuovo ristorante di Alessandro Filomena

lunedì, 18 febbraio 2019, 15:17

di Marco Bellentani

Sarà una delle più grandi novità della primavera bollente, in fatto di chef, in Versilia. Tanti cambi, tante nuove realtà tra ritorni, nuove sfide e riassestamenti che lo scorso gennaio ci hanno, in zona, fatto vivere un vero e proprio calciomercato degli chef. Stiamo parlando di una nuova avventura: è quella di Alessandro Filomena al Coquu


Enogastronomia

Birrificio del Forte premiato a Rimini

domenica, 17 febbraio 2019, 17:20

Ha inanellato quattro medaglie d'argento il Birrificio del Forte di Pietrasanta: con la sua American Pale Ale Fior di Noppolo; con Cento Volte Forte; con Cintura d'Orione, al sentore di miele; con Il Tralcio, una Red Italian Grape Ale preparata con l'aggiunta di uve rosse


Enogastronomia

La brigata agricola di Gabriele Bonci

venerdì, 15 febbraio 2019, 22:53

di aldo grandi

Nessun dubbio che sia un personaggio in tutti i sensi, televisivo e gastronomico insieme, ma Gabriele Bonci è anche qualcosa di più, è una vera e propria filosofia di vita e per un mese sarà a Lucca


Enogastronomia : Riapertura 7 marzo

Franco Mare: Alessandro Ferrarini, nuovo chef e...

venerdì, 15 febbraio 2019, 14:11

di Marco Bellentani

Riapre i battenti, il prossimo 7 marzo, uno dei migliori ristoranti della Versilia. Il Lussureggiante Franco Mare che, confermando la guida di Davide Stefanini, presenterà notevoli novità.


Enogastronomia

ASPI Versilia: in partenza il corso di I° livello per diventare sommelier professionisti

lunedì, 11 febbraio 2019, 10:58

Al via anche in Versilia le nuove edizioni dei corsi volti a formare sommelier professionisti firmati ASPI - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana. Il 18 febbraio a Pietrasanta, presso il MUSA - Museo Virtuale della Scultura e dell'Architettura, partirà il corso di primo livello, che si terrà il lunedì dalle 20.30 alle 23.00


Enogastronomia

"Uno Mattina" allo Street Food Festival di Lido di Camaiore

domenica, 10 febbraio 2019, 13:24

Blitz delle telecamere di "Uno Mattina" allo Street Food Festival di Lido di Camaiore, organizzato nel fine settimana dal Consorzio di Promozione Turistica della Versilia


Enogastronomia

Un gemellaggio “didattico/culinario” tra Italia e Francia

sabato, 9 febbraio 2019, 11:30

di giacomo mozzi

Un gemellaggio che ormai è diventato un appuntamento fisso tra due scuole di cucina, una di Viareggio, l'Isi Marconi ed una francese, di Grenoble, il Lycée Hotelier Lesdiguières. Questo è il sesto anno che questo scambio tra culture ed usanze si ripete, riscuotendo sempre un significativo interessamento da parte degli alunni e degli insegnanti che partecipano


Enogastronomia

All'enoteca Marcucci la serata degli... avvocati

venerdì, 8 febbraio 2019, 21:27

Può capitare di varcare la soglia dell'enoteca più famosa della Versilia e imbattersi in due principi del foro lucchese: Enrico Marzaduri e Florenzo Storelli


Enogastronomia

Street food "formato Carnevale" a Lido di Camaiore

giovedì, 7 febbraio 2019, 10:22

Nel giorno dei primi colpi di cannone per il Carnevale di Viareggio, fra le piazze Lemmetti e Principe Umberto apriranno infatti anche gli stand dedicati al cibo da strada dello Street Food Festival, appuntamento organizzato dal Consorzio di Promozione Turistica della Versilia


Enogastronomia

Slow Food nel piatto, iniziano le cene del 2019

martedì, 5 febbraio 2019, 08:43

Si terrà a Pietrasanta, presso la trattoria Il Peposo (via Arginello 24 - 0584 791200) la prima cena di Slow Food del 2019 intitolata "A cena col Mastro Birraio". L'esclusivo evento è programmato per venerdì 8 febbraio alle ore 20:30


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Ultime notizie brevi


venerdì, 22 febbraio 2019, 17:23

Iniziative Cna a Balnearia: due appuntamenti della associazione all’interno della rassegna

La Cna Balneatori organizza due appuntamenti importanti all’interno della XX edizione di Balnearia.


venerdì, 22 febbraio 2019, 16:39

Frane e smottamenti, il M5S chiede l’intervento della Regione

Sicurezza della strada di Casoli a Camariore, il Movimento 5 stelle chiede chiarezza e interventi tempestivi alla Regione. Con una mozione a firma del consigliere Giacomo Giannarelli il gruppo interroga la giunta per sapere se sia a conoscenza della frana e degli smottamenti causati dalla pioggia che ha interessato nei...


venerdì, 22 febbraio 2019, 16:07

“L’anima del vino toscano” alla rassegna “Scrivere il cibo” a Villa Bertelli

“L’anima del vino toscano” dello scrittore Massimo Rustichini, sabato 23 febbraio alle 17.30 nel Giardino d’Inverno di Villa Bertelli, sarà il protagonista del nuovo appuntamento con la rassegna “Scrivere il cibo”, curata da Corrado Benzio e promossa dalla Fondazione Villa Bertelli.


venerdì, 22 febbraio 2019, 16:06

Concerto a quattro mani con il Duo Fini- Giorgini a Villa Bertelli

Torna la musica classica a Villa Bertelli, con il concerto Duo Fini- Giorgini, in programma domenica 24 febbraio alle 17.30 nella Sala Ferrario.  Un’esibizione a quattro mani, promossa dalla Fondazione Villa Bertelli, che presenterà per la prima volta al pubblico di Forte dei Marmi questa coppia di artisti, insieme, in...


venerdì, 22 febbraio 2019, 14:30

Da Prato, Recaldin, Micheli e Montemagni (Lega): "Felicissimi per Niccolò, il suo entusiasmo fondamentale per il nuovo corso della Lega"

"Siamo entusiasti di questo nuovo arrivo in Lega, Niccolò sarà una risorsa in più per le prossime sfide della Lega: ora marciamo compatti, a Camaiore e poi verso le regionali del 2020". Sono molto soddisfatti i coordinatori provinciale, comunale e degli enti locali della Lega, rispettivamente Recaldin, Micheli e Montemagni,...


venerdì, 22 febbraio 2019, 12:45

Scuole paritarie (3-6 anni), buoni scuola per le famiglie a Pietrasanta

Scuole paritarie e private: aperti i termini per presentare le domande per ottenere il bonus scuola. L'avviso è stato pubblicato sul sito del Comune di Pietrasanta. C'è tempo fino al 20 marzo per genitori e tutori dei bambini di età 3 - 6 anni per presentare le domande per ottenere il...


venerdì, 22 febbraio 2019, 12:28

Storie e racconti per i più piccini in biblioteca a Seravezza

Per il ciclo "Nati per Leggere" nuovo appuntamento mercoledì 27 febbraio dalle 17 alle 18 presso la sezione Ragazzi della Biblioteca Comunale "Sirio Giannini" di Palazzo Mediceo. Il Gruppo Lettori Volontari della Versilia presenta "Storie e racconti per i più piccini", letture dedicate ai bimbi dai primi mesi di vita ai 5 anni.


venerdì, 22 febbraio 2019, 10:12

Seravezza, consiglio comunale: giovedì si discute il bilancio di previsione

Seduta di consiglio comunale dedicata quasi interamente a temi di carattere economico-finanziario quella convocata per giovedì 28 febbraio alle ore 17:00. Approderà infatti in aula il Documento unico di programmazione per il triennio 2019-2021, accompagnato da una serie di atti e provvedimenti collegati: applicazione della maggiorazione Tasi per l'esercizio 2019, modifiche al...


venerdì, 22 febbraio 2019, 09:46

Giovannetti all'Africa, incontro con i residenti

Dopo Piazza Lucchesi, Crociale, Pollino, Capezzano Monte, Strettoia, Ponterosso, Solaio, Castello, Capriglia, Montiscendi, Tonfano, Valdicastello e Strettoia il primo cittadino di Pietrasanta, Alberto Stefano Giovannetti torna sabato 23 febbraio, alle ore 10.00, ad incontrare i residenti della frazione di Africa presso lo storico Afrika Bar.


giovedì, 21 febbraio 2019, 23:32

Casting per spot pubblicitario

Si ricercano per un casting uomini e donne  fra i 25 e i 45 anni come comparse retribuite per spot pubblicitario, con la partecipazione di star internazionale e un noto marchio italiano. Per candidarsi presentarsi Mercoledì 27/02/2019 presso il Bagno Venezia di Lido di Camaiore (LU), in Viale Europa n.120...


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